RESEPI AYAM HALIA VERSI CINA MELELEH AIR LIUR

Resepi ni memang sedap, kalau makan dengan nasi panas-panas bersama dengan ayam halia ni memang terangkat kata kau..Tapi lepas makan tu pasti segala angin akan keluar atas dan bawah..Okla tu buang anginkan. Yang penting perut kenyang betul tak..Memang sangat sedap dan kalau sekali dah rasa mahunya bertambah nasi dan perut pun menaik..hehehe..Meh saya kongsi resepi yang sedap yang saya dapat dari wife saya ini..Mana dia dapat tak tau..hehe...Anda boleh cuba ye..

Bahan-Bahannya:

• 800 gram ayam, potong kecil
• 5 ulas bawang putih, dihiris nipis
• 2 biji bawang besar, hiris nipis membulat
• 1 biji cili merah, hiris nipis
• 10 tangkai cili kering yang dipotong kecil & dibersihkan
• 1 tangkai daun bawang, hiris panjang 2cm
• 3 cm halia, dihiris halus memanjang
• 2 sudu besar kicap cair
• 5 sudu besar sos tiram
• 2 sudu kecil tepung jagung, bancuh dengan sedikit air
• minyak masak untuk goreng ayam
• sedikit lada sulah atau lada hitam
• sedikit garam dan kunyit secukup rasa 
• garam dan gula, secukup rasa

Cara-cara membuatnya:

• Permulaannya anda perlu panaskan minyak. Seterusnya gaulkan ayam bersama garam dan kunyit kemudian goreng separuh masak.Setelah masak anda angkat ayam tersebut dan ketepikan.
• Seterusnya ambil sedikit minyak dari baki gorengan ayam tadi dalam anggaran 1 senduk dan anda tumiskan bawang putih bersama halia sehingga naik bau wangi. Kemudiannya masukkan kembali ayam yang digoreng separuh masak tadi.
• Kemudianya anda masukkan pula sos tiram, kicap cair, dan sedikit taburan lada putih dan cili kering. Anda perlu kacau seketika (anda kene pastikan jangan sampai bawang putih hangus).
• Masukkan air bancuhan tepung jagung dan kacau sehingga kuah menjadi sebati dan pekat. Tambah sedikit lagi air jika anda suka lebih kuah.
• Akhir sekali taburkan dengan cili merah dan bawang besar dan kacau selama 2-3 minit sebelum diangkat. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
• Angkat dan tabur dengan daun bawang. Hidangkan bersama nasi panas.

*** Dapatkan segera melalui website ini jika anda ingin buat duit dalam bisnes air balang ini. Jom layari website ini >>> WOW DAHSYAT BISNES AIR UNTUNG RM 500 SEHARI

*** Selain bisnes air, anda boleh selitkan juga Bisnes Taufufah. Ni pun bisnes boleh wat untung jugak tau. Kalau anda nak tahu resepi buat taufufah boleh layari website ini >>> RESEPI TAUFUFAH MELETOP