Semua orang suka mayonis..memang sedap di makan bersama ayam goreng, kentang goreng dan macam-macam lagi terutama bila buat coleslaw..Walaupun sedap bila kita makan mayonis sebagai penambah perisa tetapi harga yang terlalu mahal membuatkan kita jarang beli mayonis..Anak-anak memang favorite mayonis..Tak sampai 1 minggu dah habis dimakannya..Semua benda nak letak mayonis..Meh saya sharekan cara nak buat mayonis homemade..Lepas ni tak payah beli dah..Jimat sangat..ngehngehngeh
Bahan-bahannya :
- 2 biji telur gred A atau telur guna saiz sederhana
- 1 sudu kecil garam
- 1 1/2 sudu besar gula
- 2 sudu besar cuka makan (atau boleh guna air lemon)
- 1 cawan minyak masak atau minyak zaitun (olive oil)
Cara-cara membuatnya:
- Permulaannya kisar semua bahan diatas hingga bertukar menjadi putih
- Kemudian panaskan kuali menggunakan api yang paling perlahan dan masukkan bahan kisar tadi
- Anda masak seketika dan gaulkan selalu hingga adunan tersebut menjadi pekat dan kelihatan berketul-ketul. Pastikan api perlahan supaya tidak hangit
- Setelah pekat dan kelihatan berketul-ketul anda tutuplah api.
- Setelah itu, masukkan adunan tersebut semula ke dalam blender dan kisar semula hingga adunan menjadi benar-benar halus.
- Siap dan boleh dimasukkan ke dalam bekas botol bersesuaian..
- Simpan dalam peti ais.
p/s : Memang terangkat bila makan waktu tengah lapar. Dan jika anda berminat untuk buat mengetahui rahsia resepi dalam membuat roti bun, pau dan pizza yang lembut lagi gebu gebas, anda boleh kunjungi website ini >>> www.rahsiabun.com
** Anda berminat buat bisnes air !!! Jom pelajari teknik-teknik bisnes air balang. Memang meletopss. Modal sikit tapi untung 1 hari boleh dapat RM 500. Semua panduan penting ini akan diajar secara step by step dari perkara yang paling asas sehinggalah anda mahir..Jadi apa tunggu lagi..Semua penerangan mengenainya ada di website ini >>> www.bisnesair.com
