Bahan-bahan untuk makan (6 hingga 8 orang):
- 1 kg mee - Boleh ikut citarasa anda yang lain seperti kueh teow dan mee hoon
- 6 biji bawang putih (di kisar lumat)
- 1 biji bawang merah (di kisar lumat)
- Untuk perencah boleh guna ayam, sotong dan udang – di potong kecil
- Fishcake - dihiris
- Sos tiram/ kicap
- Gula dan garam secukup rasa
- 7 biji cili api – ikut citarasa anda
- 2-3 sudu besar tepung jagung (cairkan dalam setengah cawan air sejuk)
- Sayur (carrot,sawi)
Cara penyediaan dan memasak:
- Permulaanya anda perlu tumiskan bawang besar, bawang putih dan cili api.
- Apabila sudah garing letakkan rencah ayam,sotong dan udang,
- Kemudian letak air 3 cawan dan garam dan gula secukup rasa.
- Masukkan sos tiram setengah botol kecil dan kicap secukup rasa.
- Kemudian masukkan air tepung jagung untuk pekatkan kuah.
- Masukkan sayur-sayuran dan mee. Gaul hingga semuanya sekata.
- Kemudian boleh dihidangkan.
** Jika anda ingin pelajari resepi yang menjadi & cara-cara untuk penyediaan Muffin yang amat mudah dan disukai oleh family dan anak-anak, anda boleh layari website ini dan klik link ini>>> www.buatmuffin.com
No comments:
Post a Comment